Mango Maracuja Likör ist ein köstlicher und fruchtiger Likör, der die exotischen Aromen von Mango und Passionsfrucht (Maracuja) vereint. Dieser Likör ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker bei jeder Feier. In diesem Artikel erfahren Sie alles über die Herstellung, die Verwendung und die besten Rezepte für Mango Maracuja Likör.
Was ist Mango Maracuja Likör?
Mango Maracuja Likör ist ein süßer, alkoholischer Drink, der aus dem Saft reifer Mangos und Passionsfrüchte hergestellt wird. Die Kombination dieser beiden tropischen Früchte sorgt für einen erfrischenden und fruchtigen Geschmack, der sowohl pur als auch in Cocktails hervorragend zur Geltung kommt.
Herstellung von Mango Maracuja Likör
Die Herstellung von Mango Maracuja Likör ist relativ einfach und kann zu Hause erfolgen. Hier ist ein einfaches Rezept:
Zutaten:
- 500 ml Wodka oder Rum
- 200 ml Mango-Püree (frisch oder aus der Dose)
- 200 ml Maracuja-Saft
- 150 g Zucker
- 1 Vanilleschote (optional)
Zubereitung:
- Mango-Püree vorbereiten: Wenn Sie frische Mangos verwenden, schälen und pürieren Sie die Früchte.
- Zutaten mischen: Geben Sie das Mango-Püree, den Maracuja-Saft, den Zucker und optional das Mark der Vanilleschote in ein großes Glasgefäß.
- Alkohol hinzufügen: Fügen Sie den Wodka oder Rum hinzu und rühren Sie gut um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Ziehen lassen: Lassen Sie den Likör mindestens 1 Woche an einem kühlen, dunklen Ort ziehen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Abseihen und Abfüllen: Nach der Ziehzeit können Sie den Likör durch ein feines Sieb abseihen und in Flaschen abfüllen.
Verwendung von Mango Maracuja Likör
Mango Maracuja Likör ist äußerst vielseitig und kann in vielen verschiedenen Cocktails und Getränken verwendet werden. Hier sind einige Ideen:
- Cocktails: Mixen Sie ihn mit Sekt oder Prosecco für einen erfrischenden Spritz.
- Desserts: Verwenden Sie ihn als Topping für Eis oder Desserts.
- Schorlen: Mischen Sie ihn mit Mineralwasser oder Tonic Water für ein spritziges Getränk.
Tipps zur Lagerung
Lagern Sie Ihren Mango Maracuja Likör an einem kühlen, dunklen Ort. Er sollte innerhalb von 6 bis 12 Monaten verbraucht werden, um die besten Aromen zu gewährleisten.
FAQ zu Mango Maracuja Likör
1. Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Mango Maracuja Likör?
Der Alkoholgehalt variiert je nach Rezept, beträgt jedoch in der Regel zwischen 15% und 25%.
2. Kann ich Mango Maracuja Likör selbst herstellen?
Ja, die Herstellung zu Hause ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten.
3. Wie lange kann ich den Likör aufbewahren?
Bei richtiger Lagerung bleibt der Likör bis zu einem Jahr haltbar.
4. Welche Früchte kann ich noch hinzufügen?
Sie können auch andere Früchte wie Ananas oder Papaya hinzufügen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren.
5. Wo kann ich Mango Maracuja Likör kaufen?
Mango Maracuja Likör ist in vielen Spirituosengeschäften und online erhältlich.
Fazit
Mango Maracuja Likör ist eine köstliche, fruchtige Ergänzung für jede Bar oder Feier. Ob pur, in Cocktails oder als Topping für Desserts – dieser Likör bringt tropisches Flair in Ihr Leben. Probieren Sie unser einfaches Rezept aus und genießen Sie den fruchtigen Genuss!